Consumo de ostras e mariscos volta a ser permitido

As secretarias estaduais da Agricultura e Abastecimento e de Saúde do Paraná voltaram a permitir nesta sexta-feira (15) o cultivo, venda e o consumo de ostras e mariscos no estado. Essas práticas estavam proibidas desde o dia 29 de junho, quando foi constatado o aparecimento do fenômeno "maré vermelha", nas águas do litoral paranaense.

Esse fenômeno é na verdade um aumento no número de algas microscópicas que, em grande quantidade, deixam a água do mar com aspecto avermelhado. As ostras e mariscos que forem expostas à água contaminada podem absorver essas algas, que é inofensivo para eles, mas pode causar doenças em humanos. Entre os sintomas que as ostras e mariscos podem provocar estão náusea, vômito, diarreia e dor abdominal.