Conheça os vencedores do Concurso Gastronômico
A Prefeitura de Ponta Grossa, através da Secretaria Municipal de Turismo (Setur), em parceria com a Unicesumar promoveu, na manhã de hoje (28), a final do 1º Concurso Gastronômico dos Campos Gerais. O evento contou com os seis finalistas da primeira etapa, sendo três premiados após um intenso processo de avaliação pela banca de jurados.
O Concurso teve como vencedores os pratos produzidos por Ana Paula Wendler, Priscilla Jaronski e Sirlei Sopelsa Andrade. Além dos troféus e certificados, a primeira colocada irá apresentar uma aula show durante o 1º Congresso Gastronômico, que acontece nos dias 7, 8 e 9 de outubro.
Pratos vencedores
A final do 1º Concurso Gastronômico dos Campos Gerais teve como vencedores:
1º Lugar: Polenta Tostada com Galantine de Frango e Tomate Confit - Releitura do prato Frango com Polenta - por Ana Paula Wendler
2º Lugar: Filé Munique por Priscilla Garbelini Jaronski
3º Lugar: Carne de Tacho do Guartelá com Paçoca de Carne Reconstruído por Sirlei Sopelsa Andrade
Congresso Gastronômico
O Congresso Gastronômico dos Campos Gerais é um evento de caráter técnico/científico promovido pela Prefeitura de Ponta Grossa, através da Secretaria Municipal de Turismo, em ação integrada com a Unicesumar, UEPG, UTFPR, Cescage e Senac. Com palestras voltadas aos mais diferentes aspectos da gastronomia, exposições de trabalhos e diversas outras atrações, o Congresso tem como objetivo fortalecer o setor gastronômico da cidade e região.
O evento acontece nos dias 7, 8 e 9 no Centro de Convenções do Shopping Palladium. As inscrições podem ser feitas até o dia 29 de setembro através do link: http://bit.ly/2mEYUit