MunchenFest terá vasto cardápio típico alemão
A Prefeitura de Ponta Grossa, através da Secretaria Municipal de Turismo (Setur), divulgou, na tarde de hoje (28), as opções gastronômicas que estarão presentes na 30ª edição da Munchenfest, que acontece entre os dias 05 e 08 de dezembro no Parque Ambiental. O cardápio conta com vários pratos e ingredientes típicos da culinária alemã, entre eles, Pretzel, Eisbein,Flammkuchen (pizza alemã) e Frikadellen, Apfelstrudel, além de sanduíches com carnes de pato, pernil e marreco.
De acordo com o secretário de Turismo, Edgar Hampf, a escolha dos pratos deste ano tem como objetivo atender aos mais variados paladares sem deixar de lado o mote da festa, que é celebrar a cultura e gastronomia alemãs. “Teremos pratos e ingredientes típicos e a preços acessíveis e que agradarão os mais diversos paladares. Nossa intenção é oferecer uma experiência gastronômica diferenciada para a população, produzida com o mais alto padrão de qualidade e respeitando a tradição alemã”, destaca Hampf.
Confira o cardápio
Pretzel recheado com Nutella,sorvete e cobertura de chocolate ,doce de leite ou frutas vermelhas
Pão de pretzel com hambúrguer bovino,queijo,bacon,molho +fritas
Sanduíche com hambúrguer de pernil
X-Marreco: Pão, hambúrguer de marreco, cebola roxo, tomate, repolho roxo, pimentão e queijo.
X-Pato: Pão, hambúrguer, de pato, cebola roxo, tomate, repolho roxo, pimentão e queijo etc
X-Pernil: Pão, pernil desfiado, cebola roxa, tomate, pimentão e queijo.
X-Pão de linguiça: Massa de pão, recheio de linguiça, tomate, queijo cheddar.
Fricadelles
Cheese eisbein;
Flammkuchen (pizza alemã)
Original (cream cheese,bacon e cebola)
Veggie(cream cheese,cebola e champignons.
Apfelstrudel + waffles
Recheios: calda de frutas vermelhas,chocolate,Nutella. Ambos com sorvetes.
Eisbein (acompanha salsicha, chucrute, purê, frikadellen)
Torta Alemã
Cucas
Pão no bafo.